焦作市美食 焦作白吉律：衔靼驳娜饧衫嗨疲

焦作白季露：标题里有那涛的生锈衬衫，生锈的衬衫是这样穿的。 刀在仙毡上。 皮焦脆，包子好吃。 包子的形状就像汉代的洁白玉石。 它没有火色，也没有杂色。 搭配腌肉，嚼劲十足，味道鲜美。 。

与凉皮、米皮、馅皮等不同，擀面皮表面粗糙不光滑，口感柔软、有嚼劲、香。 添加了黄瓜丝、豆芽、面筋、花生碎、芝麻等辅料，鲜嫩爽口。 另外，一定要加两汤匙辣油。 河南没有湖南、四川那么辣，可以放心吃。 焦作有很多著名的制面连锁店，如矿业矿业、二胖、劳动五路、东吉等。 3、大块羊、羊杂

口味比较重的两种。 大块羊其实是一整块没有被切成块的羊头肉。 羊杂是由羊心、肝、肺、胃、肠等原料混合而成。 冬天的早晨，吃一碗热气腾腾的羊肉或羊杂，再加上辣椒、香醋等配料。 味道鲜美，绝对能让你御寒保暖。

卤面选用优质高筋面粉，辅以高汤和各种配菜。 它是一种类似于烤宽面条的面食，味道特别有嚼劲。 其精髓在于汤。 汤是用嫩羊肉和羊骨熬煮5个多小时。 先用大火煮沸，再用小火慢炖。 加入七八种中药，熬出骨油。 汤色洁白明亮，像牛奶一样，味道特别鲜美，令人垂涎欲滴。 焦作太行路有一家非常有名的赵记卤面馆。 已经开业好几年了，食客络绎不绝。 5、怀府汤驴肉

起源于焦作沁阳，据说已有一百多年的历史。 一直流传至今，名声也越来越广。 特点：工艺独特，营养价值高。 6、五指油茶秦时称甘妙高汤，汉时称鸡胡茶。 是焦作传统特产，历史悠久，是地方贡食品。

7、海蟾宫松花蛋是修武县马房泉村的传统特产。 刘海在修炼道教之前，就已经很有名气了。 8. 铁条山药

是山药中最好的。 温县得天独厚的地理位置和气候才能出产铁棍山药。

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