（美食推荐）建业酒家凤凰山路店人均136元飘香小食店

建业酒家凤凰山路店

推荐理由：在当地知名餐厅可以吃到正宗的潮汕菜。 菜品以潮州菜为主，粤菜为辅。 腌制好的鹅肝和鹅掌，鹅肝很肥美！ 卤水和龙虾等海鲜都是现点现做的，是品尝潮州菜的好地方。

地址：汕头市龙湖区凤凰山路10号一楼

电话：(0754)88464255

价格：136元/人

飘香小吃店

推荐理由：飘香小吃店在汕头老城区非常有名。 店里有各种汕头小吃。 生蚝牌子比较大，而且很鲜甜。 水晶球里面的馅料有竹笋、胡萝卜、芋头等，基本上都是油炸或油炸的。

地址：金平区国平路39号

电话：(0754)88287111

价格：20元/人

红磨坊（第 35 街店）

推荐理由：汕头有一些历史悠久的粤式点心店。 叉烧包很受欢迎，馅料也很多。 糯米鸡加了蛋黄。 超级嫩的豆腐花好特别，加了一层花生碎和糖，很香。

地址：金福绕道区政府旁

电话：(0754)88604661

价格：26元/人

【其他小吃店推荐】

福和成牛肉丸常平店

推荐理由：汕头最有名的牛肉丸店。 牛肉丸弹力超强，咬下去汁水就会喷出来。

地址：龙湖区昌平路123号广海大厦

电话：(0754)88869316

价格：36元/人

老富和沟无米甜汤糕店

推荐理由：福和沟是老字号，也是很多当地人的选择。 一大盘马糕上桌了。 温热的，看起来像一个半透明的蛋糕，淋着沙茶酱，里面装满了很多配料。

地址：金平区富平路20号1号铺

电话：(0754)88440706

价格：15元/人

老妈妈宫粽子(新关街店)

特色菜：粽子

推荐理由：粽子是招牌菜。 一个小粽子有甜、咸两种口味。 一端是甜的豆沙馅，另一端是咸的肉馅。 这很特别。

地址：金平区新关街5-7号（妈祖宫斜对面巷子附近）

电话：(0754)88390979

价格：10元/人

【当地小吃】

潮汕小吃的种类之丰富是其他文化古城无法比拟的。 这里我们只介绍几个有代表性的。

粿：每个潮汕人从出生起就接触过各种各样的粿。 这些粿伴随一生，成为外地潮汕人无法逃避的乡愁。 南方不产小麦，所以大米只能作为贡品。 这就是“奎”的由来。 在潮汕人的手中，这种简单的米食已经成为主食之外的多种东西。 潮汕地区年糕的种类很多，按口味、按配料或馅料可分为甜、咸两种。

汕头功夫茶：功夫茶几乎是汕头人生活中不可缺少的一部分。 汕头人有句俗话：“茶店比米店多”。 确实，汕头市区有很多茶店，每隔几十米就有一家。 在金新北路一带，一条700至800米的街道上，约有十几家茶店面对面。 目前汕头市内有大大小小的茶店二三千家。 在汕头一般适合三个人喝功夫茶。 比较考究的是宜兴产的小陶壶和白瓷釉茶杯。

狮头鹅：潮汕鹅的烹调尤为独特。 现在几乎所有的鹅都是红烧的。 广州人喜欢烤，而闽南、海陆丰地区仍以“白斩”为主。 这大概是因为口味不同吧。 广州人喜欢吃烤肉，潮汕人喜欢吃红烧肉。 也许狮头雁体型较大，不适合烧制。 但红烧鹅风味独特，深受美食家的赞赏。

猪头粽：据说是澄海人无意间创造的。 早年元宵节，澄海农村就有赛猪的习俗。 每个海鲜家族都要杀猪祭祖。 有一家人祭完祖宗，剩下的猪头一时吃不了，就把猪头肉剁碎，加调料，就做了。 就成了“猪头粽子”，即使不吃也非常好吃。 于是就流传开来，成为一种小吃。